Som ni vet så detoxar jag just nu och då börjar jag alltid dagen med ett glas varmt vatten med citronsaft. Sedan häller jag i mig den smoothie som jag annars också äter till frukost, eftersom den är helt vegetarisk och full med en massa dunderkurer. En ny grej som jag har börjat slänga i är kakaonibs. De smakar otroligt äckligt om man bara äter dem som de är, eftersom de är helt rå kakao, men i smoothie funkar de perfekt.

Det som fick mig att vilja pröva på kakaonibs, var när jag läste ett inlägg om dem i bloggen Wellness med Julia (en av mina favoritbloggar). Där listade hon de här fördelarna:

- Minskar hjärt och kärlsjukdomar med hälften.

- Innehåller 15 gånger mer antioxidanter än blåbär och 3 gånger mer än gojibär, rött vin och grönt te.

- Ökar kroppens nivåer av måbrahormoner - seratonin och dopamin - vilket gör dig glad, tillfredställd och mindre stressad.

- Förlänger livslängden och håller dig ung, värdlens äldsta kvinna( Jeanne Calment 122 år) var känd för att dagligen äta massor av choklad ( och olivolja) . Dagens äldsta man sätter också kakao på sin topp 5 lista.

- Innehåller naturligt mycket magnesium, järn, fosfor, koppar och zink, bra mot benskörhet.

- Verkar aptitdämpande och får dig att gå ner i vikt, eftersom magnesium därmpar aptiten.

 

Förra gången jag detoxade hade jag svårt att hitta bra recept. I början blev det så äcklig mat att jag knappt åt något alls. Nu går det bättre. Till middag i dag åt jag vegetarisk wok med risnudlar - enkelt och gott!

Jag hackade färska champinjoner, broccoli, morötter, schalottenlökar, paprika, zucchini, chilifrukter och frysta sockerärtor. Stekte alltihop en stund i kokosfett. Sedan tillsatte jag kokosmjölk, som jag kryddade med ingefära och chilikrydda, samt lite honung. Därefter lät jag allt puttra i ca 30 minuter. Jag åt det med risnudlar, som bara är gjorda på ris utan tillsatsämnen. Var också noga med kokosmjölken; de flesta varianterna har en massa tillsatsämnen men Santa Maria har en sort som heter Extra Creamy och som endast innehåller kokos och vatten.

Den senaste tiden har jag ätit en hel massa skräp och jag märker att kroppen inte mår så bra. Egentligen är det få saker som jag kan äta utan att få magont. Därför kickar jag igång en detox i dag. Det innebär att jag kommer att undvika kött och mjölkprodukter (förutom getost), vitt mjöl, socker, kaffe, svart te och alkohol. Jag kommer också att försöka få i mig så lite tillsatsämnen som det bara är möjligt. Förutom det så dricker jag Metho Draine's Detox-kur. Blandar 12ml av det i 1,5 l vatten, som jag sedan dricker under dagen. Smakar riktigt bra.

Vet inte hur länge jag kommer att hålla på, men är tvungen att pausa en aning nästa helg då jag åker iväg på bloggkryssning. Tanken den här gången är ändå att jag ska försöka köra detox-diet mer eller mindre så länge jag orkar, för i våras när jag också detoxade så märkte jag att jag var betydligt piggare och jag mådde bra i magen dygnet runt. Om ni vill läsa tips och recept och tankar om detox, så hittar ni hur jag gjorde i våras under kategorin DETOX.

Jag avslutade min detox i lördags, eftersom jag visste att vi skulle bort på fest och det känns oartigt att komma till ett kalas där någon kämpat med X antal olika matalternativ och sedan säga:"Nej tack, jag detoxar!" Dessutom kände jag att jag uppnått det jag ville med detoxen, dvs. komma in i hälsosammare matrutiner samt bli av med sötsuget.

Nu efter detoxen tänker jag INTE börja äta en massa skräp igen. Då skulle avgiftningen bara vara bortkastad. Däremot tänker jag slänga i lite räkor eller kyckling i salladen om jag känner för det. Äta en äggsmörgås till frukost om jag har lust eller äta lite plockgodis till fredagsmyset. Dessutom tänker jag fortsätta dricka en mugg kaffe på morgonen.

Däremot tänker jag INTE börja äta choklad igen. Det är ett näst intill djävulskt sug för min del. Börjar jag med choklad så kan jag inte sluta. Påskägg på påsken, okej, men inte mer än det. Inte heller plockgodis tänker jag överkonsumera, utan kommer att hålla mig mest till naturgodis under fredagsmyset och det blir nötter och popcorn istället för chips. Så, med den här planerade kosthållningen + träning så kommer jag nog att minska 10 kg under denna vår, precis som planerat. Eller vad tror ni?

Så här började jag detoxdagen i dag. En greendrink och en smoothie på havremjölk och frysta frukter. Detoxen går fortfarande bra, men börjar längta efter att den ska ta slut nu. Jag är trots allt inne på min elfte dag i dag och jag saknar att kunna välja mer fritt vad jag vill äta. Inte för att jag tänker sluta äta hälsosamt efter detoxen, men jag saknar att kunna sätta lite räkor eller kycklingbitar i salladen. Eller att kunna äta en smörgås. Eller en omelett till frukost. Nu ska jag hoppa i duschen, blev en sen start för mig i dag för det var åter igen en bok som höll mig vaken alldeles för länge. Berättar vilken senare i dag!

Vissa dagar har man helt enkelt inte tid att stå i köket i evigheter och tillaga komplicerade maträtter. Inte ens under detox. Då är ett jättebra alternativ att slänga ihop en enkel wok. Till lunch i dag hackade jag en färsk champinjon och stekte den med frysta grönsaker och halvkokta risnudlar i kokosolja och sojasås. Snabbt, lätt och gott!

Nu har förresten min syrra SANNA också börjat detoxa, så kolla in hennes blogg för fler tips och recept!

Jag har märkt ännu en fördel med att detoxa. Det går åt mindre pengar till mat! Eftersom jag är tvungen att planera alla måltider på ett annat sätt än när jag äter som vanligt, så "storhandlar" jag när jag går till butiken och handlar enbart det som finns på listan. Sedan tar det flera dagar innan jag över huvud taget går till butiken, ens för att hämta något litet. Det här gör också att det så gott som aldrig slinker ner några spontanköp i korgen när jag handlar (spontanköp = stora utgifter i längden).

Så i dag slog jag på stort och gjorde världens enklaste sallad till middag, med varm getost på (vet fortfarande inte vad det är som är så speciellt med getost att man får äta det under detox?!)

Detoxen går verkligen bra just nu. Känner mig piggare under dagarna och sover bättre under nätterna. Vet inte exakt vad det beror på, men jag är bara glad över den effekten. Förutom att jag kör detox-diet fullt ut, så dricker jag också Methodraine Detox som en extra sidekick. Det är ett kosttillskott som man blandar ut i 1,5 liter vatten och dricker under dagen. Det finns i flera olika smaker och själv tycker jag det smakar riktigt bra.

Koncentratet innehåller flera olika örter som hjälper kroppen att bryta ner slagg och skräp. Det funkar knappast särskilt bra om man bara dricker det här och sedan äter hamburgare morgon middag kväll, men som en extra grej tycker jag det är helt okej. Om inte annat så håller den borta suget efter cola och andra ohälsosamma drycker.

Igår kväll när jag satt och skrev, hade jag sällskap av dessa godheter. Det är detoxkakor (kan ni fatta att det finns KAKOR som man får äta när man detoxar?=) och de är faktiskt riktigt goda. Jag lade på lite hemlagad aprikossylt (sötad med endast en tesked honung), vilket gjorde att de smakade ännu bättre. De är inte söta som vanliga kakor, och de är väldigt mättande så det går inte att vräka i sig allihop på en gång (som det lätt blir med chokladkakor) och så är de framförallt helt detoxvänliga.

Bland annat Christina ville att jag skulle skriva en liten detoxguide, så tänkte visa er hur en detoxdag för mig kan se ut. Jag är absolut inget proffs på det här, utan har hittat recept på nätet och googlat olika info.

Varför detox: Jag gör det för att kickstarta en viktnedgång nu efter julen och för att bli av med sötsuget och överhuvudtaget suget efter mat. En detox hjälper även kroppen att bryta ner och göra sig av med dåliga ämnen och skräp som den fått i sig.

Morgon: Innan frukosten dricker jag ett glas varmt vatten, smaksatt med citron.

Frukost: Ofta havregrynsgröt eller bovetegröt, med hackade torkade aprikoser och kanel. Om man vill ha något sötare så kan man lägga i en tesked honung. Jag använder havremjölk istället för vanlig mjölk (soyamjölk går också bra).           Bra frukostrecept hittar ni HÄR!

Mellanmål: Frukt och en näve naturella nötter

Lunch: En av de godaste luncherna jag hittills testat, är hemlagad potatissallad. Recept på den hittar ni HÄR!

Mellanmål: Frukt och Mrs Saifa's greendrink, som är en riktig antioxidantbomb. Recept hittar ni HÄR!

Middag: Det bästa jag hittills testat är nudelsoppa med tofu. Recept hittar ni HÄR!

Förutom detta dricker jag även ett detox-kosttillskott som jag blandar ut i 1,5 liter vatten och dricker under hela dagen. Berättar mer om det i morgon! Det är jätteviktigt att dricka mycket under detoxen, men undvik kaffe, alkohol och svart te. Grönt, vitt och rött te är däremot jättebra.

Ofta rekommenderas det att man börjar detoxa inför en helg, eftersom man kan vara rejält slut och må riktigt illa de allra första dagarna (beror på att det är en stor omställning i kroppen). Man ska inte heller hårdträna under detoxen, men promenader och yoga funkar fint. Och kom ihåg att socker är totalförbjudet, samt hel- och halvfabrikat. Även djurprodukter går bort, men ost från får och get får man av någon anledning äta.

HAR NI NÅGOT MER NI UNDRAR OM DETOX, SÅ ÄR DET BARA ATT FRÅGA PÅ! JAG SVARAR GÄRNA! =)

Igår kände jag mig döende hela dagen. Kroppen spjärnade emot ordentligt och skrek efter mat och särskilt socker och fett. I dag har det känts jättebra. Jag har inte varit hungrig, jag tänker inte ständigt på mat, jag har NOLL sockersug och jag har ingen huvudvärk. Känns som att jag kommer att överleva detoxen nu - eller som W kallar det: no-fat-no-carb-no-protein-diet. Lite överdrivet i och för sig, men igår kändes det verkligen som att det var svältdiet jag gick på.

Middagen i dag blev nudelsoppa (risnudlar utan tillsatsämnen) med tofu och den var riktigt god. Jag hittade receptet i DEN HÄR BLOGGEN! Där hittar ni också en hel massa annat som är bra att veta om man vill köra detox.

Detoxen fortsätter i dag och dagens lunch blev hemmagjord potatissallad. Gjorde så mycket igår att det räckte till i dag också. Känns tungt i dag. Har rejäl huvudvärk, ingen energi och är sjukt sugen på vad som helst som är onyttigt. Baconsås med pommes frites. Pizza. Chips. Har läst att de tre första dagarna är jobbigast, sedan vänjer sig kroppen. Det är trots allt en stor omställning för kroppen att ena dagen äta stora mängder chips, godis och annan skräpmat och nästa försöka överleva på vegetarisk kost med fem mindre portioner mat fördelade under dagen. Det är rejäl utrensning som pågår och hoppas att det funkar!

Har någon av er kört detox någon gång? Tips?

Det som känns skönast när julen är över, är att kunna återgå till vanliga och mer hälsosamma matvanor igen. Jag har inte disciplin nog att göra det så länge jul och nyår ännu pågår och det står en pralinask framme i varje hörn typ. Så i dag börjar jag med detox, för att rensa kroppen ordentligt och kickstarta mitt mål med att gå ner 10 kg den här vintern. Tänker inte vara extrem och bara leva på nån lönnsirapsdryck i flera dagar, utan istället blir det hälsosam mat med övervägande frukt och grönsaker. Kaffe, alkohol och socker är big no-nos!

Dagens frukost är bovetegröt med hackade torkade aprikoser och färska äppelskivor. Recept hittar ni HÄR! =)