Perfekt kladdkaka
KAKAN:
Blanda 2 dl smält smör, med 4 ägg och 5 dl strösocker. Rör sedan ihop 3 dl vetemjöl med 2 msk vaniljsocker och 8 msk kakao i en annan skål. Rör ner det med de andra ingredienserna. Rör om ordentligt, men använd INTE elvisp!
Smörj och bröa en kakform med löstagbar kant (använd gärna en lite större modell). Häll i smeten och grädda i ca 30 min på 180 grader. Kakan ska vara lös i mitten men inte rinna. Låt svalna en stund.
GLASYR:
Smält 200 g mörk choklad genom vattenbad. Blanda i en skvätt vispgrädde, samt 1-2 dl florsocker. Glasyren ska vara ganska fast och absolut inte lös, man ska vara tvungen att ta i när man rör om. För att sedan göra det lättare att bre ut glasyren på kakan, så är ett tips att värma den ca 20 sekunder i micron. Bre sedan ut den över kakan och ställ därefter in alltihop i kylen och låt stå i ett par timmar för att glasyren ska stelna lite och för att kakan ska bli perfekt kladdig. Sikta över lite florsocker som dekoration innan servering.
Åh så god den ser ut! Jag är inte så förtjust i kladdkaka.. men den kanske är värd att testa? ;)
Det ser ju farligt gott ut! MUUUMS!
sv: okej, vad smart. Man kanske skulle ta och göra sig en sådan :)
Det är nog inte mycket som slår kladdkaka ;)
Men åååh vad du läskas! :P
ooh vad gott
svar: tack så mycket :)
Tack, fick den klar, om jag är nöjd är ju sen en helt annan point ;D
Ooh igen kladdkaka.. måste nog baka endera dagen. choklad är det bästa som fnns. typ.!
Sv: Oh tack så jättemycket! :) och guud så god den där kladdkakan ser ut att vara, jag får nog testa receptet :D
Fy vad gott! :)
sv: den är nu på väg hem till mig, hurray :D åh, tack så jätte mycket! ^^<3
Tack :D <3
svar: tack så jätte mycket :)
Svar:
Åh, tack så mycket :)
Roligt att du tycker om bilderna! :D
Haha nä tur att det bara var regn :) men massvis av regn tyvärr, men det ser ut att äntligen ha slutat så nu kommer sommarvädret igen antagligen :)!
Snodde ditt recept här på kladdkakan och ska testa det imorgon, kramar :D
SV Hihi tack så mycket!:)
sv:ooh tack so mkt finna du;=)
du har en riktgit bra blogg, ska börja följa den faktiskt, riktigt intressanta inlägg ha du här;=)
gud va god den såg ut!
Mums!
haha jo men roligt att alla tänker så "unna" sig hamburgare. Det är ju nästan nyttigaste maten, mkt nyttigare än husmanskost o.s.v:) bara vanliga biffar/kyckling å bröd ju:)
åh gud så gott! :D
- Tack så mycket!! Dom är så sköna och har på mig dom nu! ;) Vad köper du dina byxer?? :)
SV: Hihi, tack antar jag :D
Fin header!
Det är perfekt när man både hittar en massa fina saker och känner att man kan tillåta sig att köpa med sig det hem =)
Den var mumsig kladdkaka, bara vattnas i munnen
Åh! Finns det något godare fika än kladdkaka? :D
Sv. Tack så mycket! Det är min kompis som gör de, hon är så duktig :D
Kladdkaka kan ju vara bland det bästa som finns. Kommer absolut testa det här receptet!
fasen va gott!!
Åh vad gott! Kladdkaka är det bästa som finns :D
sv. Jag med!
gaah vad gott! choklad och kladd, kan det bli bättre liksom?
åh den ser god ut :)
sv: aa det är den :)
Hehe jaa, dock orkade jag inte allt, men det ligger och väntar på mig i kylen tills jag kommer hem :D Hihi. Men as gott! Älskar kladdkaka ju! :D
Åh, det ser väldigt mumsigt ut!
Tack för kommentaren :)
eller hur :}
Tack så mycket:)
Ja jag hoppas också det blir bra.
Det blir skönt att inte ha någon extension över sommaren. kanske lägger i en i höst igen.
Fin blogg och fina bilder:)
kram Frida
Den ser god ut!
är allt bra med dig idag då?:D
svar: tack så mycket!
Sv: Aa hoppas att det kommer bli bra! Mums ser riktigt gott ut med kladdkaka! :)
Svar: Tack så mycket! :D
Sv: Bilen på bilden är inte en sån som jag ska få :D haha! Men jag hade en sån när jag körde epa-traktor. Den var omreggad till traktor :P Joo det är väl en pv duett :) Men den nya bilen är en volvo också faktiskt. :D
Mmmm, smarrigt!
Jag har testat två nya sorters kladdkaka dom sista 2 veckorna (haha inte bra men gott!) Sncikers och Pollykladdkaka ;P
Sv: Tack :)
Supergod ser kladdkakan ut förresten!
Svar: tack så jätte mycke angående bilden :)
åh, härlig kladdkaka! Nu blev jag genast sugen!
Åh så gott! :)
Sv; Tack så mycket söta du:) Vad roligt att höra, den är från h&m!
åååååååh vad det låter gott =D
Underbar bild och fantastiskt recept, denna måste jag verkligen prova. Superfin blogg i övrigt också!
